這篇真的是 "熱騰騰" 的食記
這家店是在11/7 開幕, 11/11就發文, 效率超快速的啊!!!
在FB看到台灣幫幫友在8鍋開幕當日嚐鮮的貼文評價說不錯, 有台灣三媽臭臭鍋的味道
趁W下班前立馬傳給他任性的說, 老公帶我去吃這個!!!W一口答應, 我滿懷著期待的心情, 等待W下班回來一起吃火鍋
我們出門時想說己經晚上九點, 應該過了吃飯時間, 人潮應該沒有那麼多了,
一到現場, 天哪, 店門口真的是排了很長的人等著要吃台式小火鍋, 不誇張
我想說好吧, 我再做最後的努力, 打電話去問問看若等待時間沒有很久我們就在附近等一下~
但是店員說, 至少還有十組客人在等待, 我們就立馬放棄, 改天有機會再來吃~
不得不說W真的是個好老公, 都沒有忘記他老婆想吃的東西
昨天下班的時候就說, 妳來找我下班, 今天我們去吃週五沒吃成的臭臭鍋~ ( 心中在歡呼! )
這次我們很聰明, 我們在下班的時候就先打電話預約排隊, 請店員先登記號碼, 這樣至少可以縮短等待的時間
在我們要前去店裡的時間, 店員就打電話來告訴我們說己經到我們嘍, 我們可以進去
W就放我在路口下去, 我先去取位, 他去停車, 兩人分工XD
一到店門口, 又是滿滿的人潮, 心裡暗自OS, 好險有先卡位排隊, 才能順利吃到這餐
店面坪數不大, 但以分配的員工量來說算多了, 可能因為剛開幕的關係, 店內的上菜SOP並沒有做好, 坐了一下子才有店員有空拿MENU給你看, 整個流程算蠻雜亂的
在FB台灣幫幫友有說, 上菜速度很慢, 所以我己經在車上先看好我要什麼, 坐定可以先叫, 這樣W停好車不用等太久就可以開吃了
不得不說招牌臭臭鍋真的很搶手, 我一到店就看到門口貼 "臭臭鍋已售完"
鍋的種類蠻多的, 也都寫的很清楚裡面大概有什麼配料, 可以更快選擇喜好
MENU背後有一些單點的配料可以另加, 也有現搖飲料, 更特別的是 千層綿綿冰
看起來就好想吃啊~ 但是現在要忌口忍住, 還好現在快冬天了, 要是夏天我肯定忍不住要叫一盤來吃的啊
店內裝簧也蠻簡約的,
牆壁上有招牌的小火鍋和綿綿冰的圖片, 燈光打下來也蠻有氣氛
一樓的約有十張位子, 二樓是屬於樓中樓, 我猜整間店大概最多可以容納20~25個人吧
牛奶豬肉鍋 附的是烏冬 (烏龍麵)
湯頭還不錯, 但我覺的湯頭跟在台灣的牛奶鍋有點不一樣, 這鍋就是感覺雜質很多, 但台灣的牛奶鍋很乾淨
還是因為己經配料己經稍有煮的狀態, 所以雜質跑出來?
貢丸沒有很好吃, 花枝丸還OK
送上來有主鍋+白飯+豆瓣醬
除了豆瓣醬, 另外有醬料的小吧枱 (不用另外付費) 有沙茶醬, 辣椒油, 酸辣醬,蒜茸,醬油, 黑醋等可以選擇
這是我在澳門吃火鍋都沒有看到的~
原味海鮮鍋 附的是冬粉
蝦子蠻新鮮的, 用的是小支的泰國蝦, 湯頭一喝就是, 嗯~~~ 是三媽!!!! 哈XD 有沒有這麼誇張
配的菜是大白菜, 因為澳門高麗菜真的不好吃, 但我覺的大白菜也蠻OK的啦, 整個吃下來也是挺飽的
吃完我們就速速走人了, 讓外邊等後的人可以盡快入內享用~
後來看幫友在貼文上回覆, 太晚去食材已賣完提早收工, 或是晚11點到現場還要等將近45分鐘,所以強烈建議要吃的朋友最好是電話提早訂位, 所以下次我想我會連我要吃什麼鍋都先叫好XDD
我們的評價都覺的還不錯, 澳門應該要多開幾間這種一人份的涮涮鍋啊, 每次想吃火鍋就一定要多人吃, 實在是很不喜歡一堆人在裡面洗筷子
去任食的店裡吃又會大嬸心態上身, 沒吃到一個回本不踏出店門
像這種一人份的鍋吃起來沒壓力, 又健康, 有飯有菜統統都有, 下次還想再試試沙茶牛肉口味^^
延伸閱讀 : 141119 [ 澳門黑沙環 ] 二訪 最近很熱門的 "8鍋" 正宗台灣臭臭專賣店
店家資訊:
8鍋 正宗台灣臭臭鍋專賣店
TEL: +853-2876-0818
ADD: 澳門馬交石街102號 南華新村第三座地下E座
TIME: PM 17:00 ~ AM 1:00
吃完熱呼呼的火鍋就是要來吃個甜甜收尾啊
W帶我去吃也是近期開幕的宜蘭人氣美食-魏姐包心粉圓
在車上就已經想好要點綜合豆花MOP36, 但點餐時店員跟我們說包心粉圓沒有了, 如果我們要的話就就 綜合豆花 (沒有包心粉圓) MOP31
其實我那時候可以跟他說那就不要了, 因為一碗豆花要 MOP31真的很貴耶!!! 為啥W沒有阻止我??
順手拍了一下MENU, 一邊在跟W聊說, 有事嗎, 我在台灣去宜蘭從來都不會想吃這種東西來澳門一直都在吃這些東西是哪招???
店員聽到我們聊天的內容, 便與我們攀談, 她說很多台灣人都來買耶, 最近來買的都是台灣人
我心裡想, 廢話, 因為都是台灣人才會來買啊, 澳門人誰會來吃這個這麼貴的豆花, 普通豆花MOP15就買的到了~
實際回家吃真的就覺的是很普通的豆漿豆花啦XDD 加了一些紅豆, 花豆, 綠豆等的綜合豆花~ 沒什麼特別的
這麼多間台式料理好像開店只要灌上"台灣"兩個字, 在澳門就能大賣啊XDD, 每間都大排長龍, 這都要靠FB台灣幫幫友的友力支持啊XDDD
但是能堅持多久還是要靠各店的實力啦!!!
店家資訊:
魏姐包心粉圓
TEL: +853-2841-3527
ADD: 澳門黑沙環祐漢黃金商場地下鋪75號
回到家吃完甜品還有W朋友 - 送的日本伴手禮, 是外包裝一看就是高級的巧克力, 保存期限極短
Jimmy夫婦說盡早吃完, 真是謝謝他們 ♥
一打開是單個包裝的黑白夾心巧克力, 就用這個好吃的巧克力為今天劃下完美的句點。^^
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