♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

久聞小潘鳳梨酥的大名, 碰巧朋友送一盒過來給我嚐鮮才得以品嚐在網路擁有高人氣的鳳黃酥

外盒是紅吱吱走傳統路線的紙盒, 送禮自用兩相宜, 好看又大方

這次朋友買的是裡面 "有鹹蛋黃" 的鳳黃酥

我個人是非常不愛蛋黃的, 要是肉粽有蛋黃我一定會挑起來不吃

所以看到他外盒寫 "有鹹蛋黃" 我眉頭皺了一下, 覺的這一定不是我的菜, 這盒又要肥到我老爸了XDD

盒子的兩邊印有店名稱, 還有保存期限, 常溫七天, 冷藏十四天, 但就是沒有看到他的製造日期= =

這樣會讓人好容易一下就遺忘不小心就吃到過期了 (沒錯, 就是在說我無誤, 哈)

本來以為是各別包裝的, 一打開發現是裸裝的, 最上面有一層烘焙紙隔著以保護鳳黃酥的新鮮及乾淨

我拿到的這盒是裸裝15入的鳳黃酥, 這樣全部擠在一起, 其實有點難拿

我為了維持其它顆的完整性, 我小心翼翼弄了好久才把一顆拿出來, (好啦, 是姊技術差, 跟酥無關) 

大小其實跟一般鳳梨酥無異

切開來很特別, 最內層是己經打散的鹹蛋黃, 跟我想黃中一整顆的鹹蛋黃不同

包裹著鹹蛋黃的餡我吃起來比較甜比較像是冬瓜餡不是鳳梨, 最外層就跟其它蛋黃酥差異不大

但我想說的是他的蛋黃餡, 我覺的吃起來跟香港半島酒店的奶黃月餅很像耶, 超好吃的

雖是用較甜的冬瓜餡, 但是因為是薄薄的包覆著鹹的蛋黃, 一次可以吃到鹹鹹甜甜的兩種口味

超令人滿足的啦!!! 大小也很適中, 像我嘴比較大的人, 兩口就可以吃掉一個, XDD 

一不小心熱量就會破表, 也太逼死人~

連我娘這麼挑嘴的人都稱讚真的不錯吃耶, 我就GOOGLE了一下這麼好吃的鳳黃酥要去哪兒買

等回澳門的時候一定要帶個幾盒回去送給親戚們品嚐一下!!!

店內除了鳳梨酥 / 鳳黃酥外, 也有賣很多款其它種類的酥餅, 麵包, 及蛋糕,

有裸裝, 盒裝, 也有單一個包裝, 很適合外帶回去送禮,

如果有需要以下兩篇是我看過我覺的比較完整的食記, 也有清楚的地圖標示供參考

延伸閱讀: [板橋中正路] 小潘鳳梨酥/鳳凰酥 (附地圖) / <食記> 板橋小潘蛋糕鳳梨酥/鳳凰酥

♪ 分享完畢 ♬

店家資訊:

小潘蛋糕坊

總店(有兩間):

TEL: +886-2-2966-7721 / +886-2969-2803

ADD: 新北市板橋區中正路135巷11之1號

ADD: 新北市板橋區中正路135巷12弄1號

和平店:

TEL: +886-2-2963-8879 / +886-2963-7960

ADD: 新北市板橋區和平路51號