♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

唉, 半夜睡不著覺只好起來打文章,

但半夜打這種食記真是很折磨人啊, 看了覺的超餓的~ 好想吃個什麼東西啊><

這是位於新北三峽區的一家客家美食小吃店, 我搬到附近有一段時間, 卻也是在W這次回台才來這家試試口味

會不會太混XDD, 但口味真的挺不錯的耶!

在澳門很難的吃的到這樣一盤盤的小魯菜, 一下飛機我們兩人便直奔到這家店報到

兩個人叫了滿滿一桌, 看的出來是在澳門餓了許久的難民(?!) 哈~

店內走的是懷舊的路線, 牆上也有著一些農業時代的器具還有客家美食的介紹

說實在店內位置也不太多, 用餐時段去基本上都是客滿的狀態

菜單有麵類, 小菜類, 飯類等可以選擇, 份量都不會太大

乾意麵

這好好吃啊, 雖然跟台南的鹹水乾意麵的麵條不同, 但也同樣是屬於是細麵

煮的不會過爛, 吃下去還會有麵條的嚼勁在, 加上韭菜段, 豆芽菜, 油葱酥, 簡單的醬汁, 就是很美味的一道麵食

乾板條

說到板條也是客家美食的代表座, 配料一樣有韭菜段, 豆芽菜, 油葱 , 還加上了肉片, 整個配料非常的丰富

板條也是非常的Q彈, 但醬汁有點過少, 吃到後面會略嫌沒有味道

W愛到不行的豆干小菜

其實就是很普通的小菜一碟, 但在澳門完全吃不到啊, 在台灣吃到就顯的隔外珍貴, 哈

燙青菜 - 大陸妹

說實話, 台灣的大陸妹跟澳門的西生菜我時常都會搞錯

因為兩種吃起來的味道真的很類似, 但是台灣的大陸妹比起西生菜要再來得更嫩更脆也更好吃

燙肝連肉

這也是澳門吃不到的小菜之一, 肉切的厚度適中, 加上薑絲葱花, 不過鹹的醬汁, 把肝連肉的味道襯托的好好

炸排骨

一小片就要50塊其實還蠻貴的, 雖然在澳門也常常吃豬扒, 但是想到台灣炸的酥酥脆脆的灑上提味的胡椒鹽

想到就留口水, 還是叫了一片炸排骨來滿足我的口腹之慾

炸排骨吃的出有事先用醬料先醃漬過, 吃到出有蒜的味道, 裹上薄薄的炸衣下去油炸,

吃起來跟澳門的豬扒完全是不一樣的口味, 強列建議來台灣遊玩的一定要試一下台灣的排骨啊~

福菜豬肚湯

客家的福菜也是有名的, 點了一小碗來小試一下, 味道挺不錯的

雖然後來回家跟吳姐(我娘) 討論了吃的內容, 她覺的這沒有很好喝,

what ever, 對我們來說, 在澳門吃不到的台灣美食, 我們都覺的很好吃啦

這次在鼎豐點的都是常見的安全牌, 下次有機會想點點店內的三角丸, 也就是水晶餃,

吳姐也說飯類很不錯, 不貴, 份量很大, 男生絕對可以吃的飽

依我現在的食量我應該可以一個人嗑完一份XDD

下次二訪的時候再來好好記錄一下~

店家資訊:

鼎豐懷舊客家美食

TEL: +886-8671-7683

ADD: 新北市三峽區愛國街38號

TIME: AM 11:00 ~ PM 20:45

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