♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

筷子基附近又新開了一間應該算是美式鐵板燒吧?

有別於日式或台式鐵板燒, 是直接有師父在台面上現煎食材,

以一板燒的表現方式, 是使用鐵板一板板的呈現方式, 我想用美式鐵板燒會更為恰當吧? 

(哈, 都是自己說的啦~~)

趁著一板燒試業的時候就去嚐鮮了一下,

要不是我之後就會台灣待產要有好長一段時間才回澳門,

還真不建議在試業的時候就衝去當白老鼠XDDD 

有了孩子之後真的就很少晚上外出用餐, 所以這次分享的都是以午市套餐為主

一份餐點外加飲料的價格區間落在MOP48~60之間其實還算OK

不過最後那兩項定食好像就沒有附飲料了~

趁吃飯時的人潮還未湧現, 立馬拉著老公先去拿位

因為我除了桌子椅子不能吃的不能吃, 我個人上什麼吃什麼, 

但是W先生不吃牛, 我只能牽就他, 每次都只能叫了萬一我不想吃吃不完他可以幫吃不浪費的餐點XD

A餐, 特色蕃茄拌麵

我個人覺得... 比我弄得還難吃耶XDDDD

因為麵條有點像是刀削麵的口感, 但是煮得太爛, 太水, 我不是太喜歡這種很濕潤的感覺,

加上蕃茄醬的味道並不突出, 水有點加的過多, 就導致整個醬的味道有點走鐘, 

炒蛋和香腸倒是還勉勉強強過關, 

B餐, 蒜香金沙骨飯

其實我覺得送上來時, 我跟W先生都覺得這賣相就有點不怎麼優的簡餐 XDD

肉其實炸得有點過老, 而且都是軟骨沒什麼肉, 感覺應該是要很下飯的味道, 但總覺得好像是火候不夠少了一味

不過最讓我們意外的是配菜的泡菜,

媽啊, 這泡菜的味道根本是台灣路邊攤賣臭豆腐的泡菜啊,

味道正宗到我想問他我可以買一罐泡菜回家配嗎?XDDD 根本就是台灣味來的, 哈哈

第一次吃過之後, 雖說W先生就給一板燒下了個中下評, 

但我個人覺得還是要給他一次機會平反, 因為人家就寫一板燒, 要吃鐵板的才能吃出是否真的好吃啊~

所以找了個時間我又帶著女兒去試了另一個 C餐, 鐵板美國牛肉拌飯

是說一歲半之後我幾乎就都採取放任式的讓女兒跟大人一起外出用餐

但平日的時候我還是盡量以自己煮, 清淡為主, 只有在週末的時候, 讓媽媽可以喘口氣

送上來時還蠻香的, 略為拌炒有點鍋巴吃起來味道我個人是覺得還不錯, 

就有點像是鐵板牛肉炒飯一樣, 更精確點來說就是胡椒廚房的港覺~

表示下次還是只能點鐵板系列才不會覺得有雷雷的感覺,

目前也不知道試業到何時, 午市餐點勉強還算可以, 飲料表現也還可以, 不過晚餐的部份就不得而知了~ 

但因為是試業的關係, 其實我們都覺得外場可以說是 "非常亂" 三個字

坐了很久也不見有人送餐單, (不只我們這桌, 別桌也是), 送了餐單也是等了很久才來點餐,

點了餐點送上來少吸管少餐具, 整個服務的品質只能說零零落落, 

完全幫不上讓表現就已經持平的餐點有別的加分的作用, 只能說請店家再多加努力吧~

希望能撐到我從台灣做月子回來時還在啊XDDDD

餐廳資訊:

TEL: +853-2823-4412

ADD: 澳門筷子基南街407BC寶翠花園地下KJ舖

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