♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

這次要試吃的是網路超人氣的團購美食 - 法國的秘密甜點

彌月蛋糕真的是讓人很頭痛的事情, 雖然市面上百百種, 俗話說有一好, 沒兩好,

想要蛋糕好吃, 包裝又大方好看, 又想跟別人送的蛋糕不一樣, 有點差異性, 這樣的需求真的是非常兩難啊

在網路搜尋很久, 看到有人分享到法國的秘密甜點的食記 , 天啊! 這不就是完全符合以上我三點的要求嗎???

到官網查了一下, 原來他有七種口味, 官網的照片拍的也太美味了吧, 好想每種都訂來吃吃看...>///<

諾曼地牛奶蛋糕 / 森林莓果佐起士 / 迦納可可 / 北海道生淇淋捲 / 巧克力牛奶 蛋糕 / 生巧克力蛋糕 / 北海道融雪生淇淋

這次試吃的蛋糕口味是 外表看起來簡單樸實但內在非常不簡單的諾曼地牛奶蛋糕 以及

有99.9%純巧克力與純手工熟成麵糊達成最佳黃金比例的純手工巧克力牛奶蛋糕

超級期待吃起來的口感是不是真如官網寫的這麼美味!! 就讓我們趕緊來品嚐看看這次收到的彌月蛋糕♥

法國的秘密甜點的包裝一打開看就讓人覺的非常的高級啊!!!

不知道的人還以為收到什麼高級禮盒, 完全不會聯想到這裝的是美食啊!!!

以有質感黑色的外盒為底, LOGO是女生都嚮往的巴黎鐵塔, 最後再用金色鍛帶打成蝴蝶結的包裝

這會讓收到彌月蛋糕的人好像會有收到禮物等不及要拆開的感覺 (平時網購很多的人一定非常懂 XD)

這又替蛋糕的分數大大的加分了不少, 連平時對包裝不是很CARE的吳姊也很贊賞他家的包裝!!

先來替諾曼地牛奶蛋糕來個開箱~

一打開來是用英文寫的有關諾曼地牛奶蛋糕的小秘密

英文不好不用擔心, 因為背面有中文可以立馬解開這好吃的關鍵小秘密

> 選用來自法國諾曼地優質產區乳源的新鮮奶油

> 使用22公升濃縮成1公升的奶油精華製成的法式布蕾餡

收到的時候是冷凍的配送, 放在冷藏後2~3小時就可以拿出來吃囉!!

外表看起來真的就跟一般的海綿蛋糕很類似啊, 吳姊這嘴刁的人還說看起來就普普通通, 真的有這麼好吃嗎~

嘖嘖, 妳等一下就不要吃一口眼睛一亮來跟我搶著吃!!!  

這包裝有一個小小的撇步, 我一開始還傻傻的想說這蛋糕也太難拿起來了吧,

後來才發現原來連外盒都設計的很有巧思, 為了方便客人取出食用, 外盒連帶設計成可開一邊的方式, 

這樣就可以順利的把蛋糕完整的取出來而不會破壞到蛋糕主體, 真的是非常的方便啊~

一打開外表看起來就是很樸實簡單的海綿蛋糕, 但中間的奶油夾層可是大有玄機啊~

上下兩層是很鬆軟的海綿蛋糕, 中間的夾層是是以22公斤的諾曼地牛奶濃縮成1公斤的奶油做成的法式布蕾餡

因為我個人對奶油實在不是很愛, 一般蛋糕只要奶油多一點我都會挖掉不吃

但諾曼地牛奶蛋糕完全顛覆了我對奶油的看法,

一入口, 就有濃濃的奶香, 蛋糕吃起來很紮實而且有很綿密的口感, 跟市售的海綿蛋糕完全不一樣

中間的奶油布蕾餡吃起來微微的甜, 蛋糕與餡搭配的剛剛好, 害我忍不住一口接一口想吃下去

連剛剛說大話的吳姐也說真的好好吃耶!!! 她不愛吃蛋糕的人都覺的非常的好吃, 

我只好趕快蓋起來, 收進冰箱, 不然我們母女倆會默默的把整條吃光光了 >///<

接下來試吃的是 我最愛的 純手工巧克力牛奶蛋糕

同樣的是一打開來也有關於巧克力牛奶蛋糕的特色介紹及食用建議

這款手工巧克力蛋糕的巧克力是嚴選比利時150年老牌的可可豆為原料去製作, 

可以看到蛋糕的最上層還有比利時的可可豆碎, 替原本丰富的蛋糕又添加了另一種不同的口感

這款巧克力蛋糕看起來有點像布朗尼, 本以為口感上會比較甜膩

但是法國的祕密甜點的手工巧克力蛋糕吃起來一入口就能吃得到巧克力的濃郁及微微苦的滋味

上層吃起來是比較像是濕潤的巧克力蛋糕, 中間是奶香味很濃厚帶有一點點微甜的法式布蕾餡

最下層的蛋糕是咖啡雪酪, 吃起來口感又跟最上層完全不一樣, 非常符合想要一次就可以吃到多種不同口味的人

對 法國的祕密甜點 有興趣的人可參考更多資訊: 法國的秘密甜點 官網 / FB 粉絲團

購買方式請前往: 樂天商店 / 購物網 / MOMO 摩天商城

另外這一家也是在彌月蛋糕介知名度不算低的橘村屋, 外包裝走的是童趣的路線, 

彌月蛋糕有多種口味的長條蛋糕及蛋糕捲, 也有派系列, 口味上算是非常多元化

蛋糕的小包裝看起來很有日本的風格,

不知道整條的蛋糕包裝是否也像法國的秘密甜點這麼引人注目?

這次要試吃的是酒釀黑莓捲

試吃人員有事先告知吃起來會有一點點的酒味, 但我吃起來是覺的沒有什麼差

可能我對酒味不是很過敏, 所以感覺不出來有酒的味道

蛋糕整體上來說口味還算不錯, 奶油不會過多, 中間的黑莓醬甜度也很適中

外表的巧克力海綿蛋糕吃起來比較平庸, 跟平常吃到的海綿蛋糕口感上不會有太大的差異

彌月蛋糕怎麼選擇非常的重要, 

因為送禮的對象除了同年齡的朋友之後, 還會有其它的長輩

如何讓人吃到有印象深刻, 日後還會回想起有吃過誰的蛋糕覺的很好吃之類的回憶

我覺得那才是最棒的!!

若是橘村屋與法國的秘密甜點作為彌月蛋糕送禮的選擇, 我會選擇法國的秘密甜點來作為送禮的選項

雖說包裝也占了很重要的因素, 畢竟第一眼看的就是包裝嘛~ 

但是內在的蛋糕更為重要, 因為蛋糕要做到跟別家有差異性,

吃起來讓人想一口一口吃下去其實非常考驗甜點師傅的功力, 吃下去一口就知道這道甜點的成功與否

巧克力蛋糕會有一點點微苦, 比較適合年輕人的口味

但諾曼地牛奶蛋糕就屬於是老少咸宜的口味, 無論是送給哪個年齡層都不會踩到雷的好選擇

以上就是這次的試吃分享~ ♥

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