♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

最近寶寶副食品也是做到一個瓶頸, 所以才會一直發關於寶寶副食品的文章

一直以為這種紅醬, 白醬是個超高難度的料理, 仔細研究過後真的不困難耶

真的不用太過擔心廚藝很差, 因為我也是0廚藝, XD

只要跟著我的圖文一起做, 一樣也可以做的很好哦!

材料:

馬鈴薯一顆

洋蔥1/4個

絞肉半盒 (我是直接買超市那種)

鮮奶約300-350CC

其它你想加的蔬菜,(例, 紅蘿蔔)

步驟:

1. 馬鈴薯切塊, 洋蔥切塊泡水(我覺得泡水會去掉一點嗆味, 也可以略過), 外鍋放入一杯水, 將兩者放入電鍋蒸

2. 蒸熟之後將馬鈴薯, 洋蔥, 其它蔬菜, 牛奶全部放入果汁機攪拌

3. 免放油, 先將肉下鍋炒至七分熟, 再將 "步驟2" 倒入鍋中, 中小火一直不斷拌炒至你要的濃度就完成囉! 

看完步驟是不是真的很簡單, 

就跟著我的詳細圖文一起來做一次, 馬上會囉! 

備料: 

步驟1. 馬鈴薯切塊, 洋蔥切塊泡水(我覺得泡水會去掉一點嗆味, 也可以略過), 外鍋放入一杯水, 將兩者放入電鍋蒸 

步驟2. 蒸熟之後將馬鈴薯, 洋蔥, 其它蔬菜, 牛奶全部放入果汁機攪拌

步驟3. 免放油, 先將肉下鍋炒至七分熟, 再將 "步驟2" 倒入鍋中, 中小火一直不斷拌炒至你要的濃度就完成囉!

(這是剛倒入鍋中, 還蠻水的)

(等到滾的時候, 火候我會再關小一點, 但還是持續拌炒) 

噹啷~ 簡單的寶寶白醬就完成囉~ 是不是超簡單的呢~

以下這道就是跟之前做的鮭魚鬆做的結合, (一張圖可以用兩個文章好划算XD

非常的方便, 真的沒有時間準備只要把飯洗好, 菜隨意切一下, 白醬一起放進去電鍋蒸熟,

拿出來把鮭魚鬆加上去就變成可口美味的一餐了

有時覺得奶好像被收得有點太乾, 我就會在飯裡面水的比例少一點加點奶進去增加稠度

不過說實在寶寶白醬會比紅醬來的容易溺,

所以我都是2~3天給寶寶吃一次, 因為之前真的都很臨時出間沒有拍到, 

有時候我會弄義大利麵, 有時候弄成飯, 我覺得都很方便

有空的時候不妨就弄一些寶寶的半成品可以冷凍起來, 我覺得2週~一個月內食用完畢其實都不要緊

不然說真的, 媽媽哪有那個空每天花心思想天天要吃什麼啊

有時候就用點半成品來代替給媽媽休息輕鬆一下吧~ 

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