♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

媽媽說我很厲害, 居然還會做鬆餅, 讓我怪不好意思的哈哈哈,

只能說這鬆餅粉很厲害, 就算手殘也不用擔心, 因為真的太簡單了! 

澳門的嬰兒用品店賣的東西也蠻雜的, 有時候有些店裡都會賣一些日本雜貨或食品

其實這鬆餅粉我是在嬰兒用品店購入的, 只是那天剛好VIP DAY, 售價打了85折, 折扣下來很划算

(沒錯, 嬰兒用品店也有VIP DAY , 哈哈)

我有一種買不到會恐慌的症頭, 所以我買了兩包囤貨XD

看了一下背面寫的簡單的日文, 材料只要鬆餅粉, 蛋, 牛奶就可以了,

立馬又估狗一下別人的分享文真的是非常簡單, 毫不考慮就放入購物籃XD

一包裡面有四小包, 這設計很貼心, 不怕一打開就整包受潮, 而且也不用測量一次要用多少克

這樣一小包大概可以做8-10片, (視麵糊大小) 像我跟女兒兩人早上吃4-5片, 剩下的還可以當下午的點心

接下來就是完整圖解說明 :)

首先就是一包鬆餅粉, 一顆蛋, 和100ML的奶, 

因為孕婦都喝高鈣低脂的奶, 臨時想做就拿來充數一下, 不然我覺得使用全脂的應該會更香

澳門沒有像台灣有鮮奶那種包裝, 唯一只能找到類似這種, 

我習慣喝明治的, 感覺比較濃淳, 但明治不是常常有, 所以買不到時我就只好買別的牌將就一下

準備一個大碗, 把所有的材料通通放入碗內 (完全0難度)

然後小幫手就可以上場幫忙攪拌, 這可以讓她忙很久

而且她覺得很有趣, 左攪攪右攪攪, 最後差不多了我再收回來再拌均勻一點就可以準備下鍋了

最後拌好的麵糊是醬子~

首先就是熱油鍋, 我覺得這個油刷很好用, 可以很均勻的把油沾附在表面, 不用在那邊搖鍋

(但我沒有在推銷油刷, 有需要的人自行上網買XD) 

接著就可以把麵糊下鍋

下鍋就會散成還不錯的圓型, 不會歪七扭八

小火正反面各煎3-5分鐘, 煎成自己想要的焦度即可

因為煎的這個動作太困難就讓媽媽代勞,

小幫手就在旁邊幫倒忙瘋狂的在轉滾桶洗衣機的程序 (貼心提示: 小孩在瓦斯爐旁要特別注意)

同場加映也是一起購入的嬰兒食用蜂蜜, 店員是說這個沒那麼甜, 一歲後的孩子就可以吃

我覺得很方便是條狀的, 拿取很簡單, 也不怕沾到手 (有多怕沾到手)

大概3-4片用一條就很足夠, (可能我沒有吃那麼甜)

側面切開這樣, 看起來很厚實, 口感不會太軟, 有一點點像蛋糕糊的感覺

吃起來有點像雞蛋糕, 所以有雞蛋糕的機器也可以直接放麵糊我覺得也會很好吃

小女孩看到看己也有幫忙的鬆餅出爐很開心

立馬說要坐到她的餐桌上要享用滋味如何

這表情動作真的很像是她做的一樣, 看起來很有成就感, 噗

有朋友問孩子都吃完嗎? 當然沒有啦~

她就是小小的吃了一片, 吃不完的媽媽分一半當下午茶想吃時熱一下淋上蜂蜜享用

原味的吃起來就是淡淡的牛奶甜味, 淋上了蜂蜜味道更好了,

給一歲後的孩子當早餐或點心我覺得都很不錯

不然每天早上我已不知道要用什麼早餐給她吃? (媽媽已經想破頭)

偶爾親子一起做點心讓孩子也有參與感我覺得也很不錯

台灣應該在百貨公司的日本超市或網上都有得買, 

手殘也可以做出美味的鬆餅, 擺盤時再加上水果看起來美味度和假掰程度根本是跟咖啡廳有得比啊~

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