晚上因為要去威尼斯人逛逛,就在氹仔附近走走順便吃晚餐。
其實對氹仔也沒有很熟,這家餐廳也是在路邊看到好像還不錯就進去一探究竟。
先給大家看全圖
整個的氣氛蠻不錯,主要有火鍋(打邊爐),川菜,小炒。
價格偏高,但口味不錯,份量也剛好。
米飯吃起來不會像泰國米一樣過於鬆軟,好像吃不飽,只是一碗白飯要Mop 12元 (相當台幣46元),哭哭。
附帶一提,一進去,冷氣超強,像我身體虛的一進去馬上起雞皮疙瘩。
擺盤就是普普通通中式擺法囉!
MENU蠻有質感,不會爛爛的。
一翻開菜單,有水煮牛肉,剁椒魚頭的四川菜就好想吃,可惜家人都不吃辣,嗚嗚~
什菌紅燒豆腐 MOP52。
是一道有小勾芡的菜,特別的是裡面有白木耳,雖然有點稍鹹,且豆腐的表皮有稍微炸過再下去炒,整體還蠻順口的。
糖醋魚柳 MOP68。
這道真的好好吃,糖醋的味道非常夠,魚柳的厚度剛剛好,外層裹了薄薄的炸衣,咬下去酥酥脆脆,蘸著酸酸甜甜的糖醋醬,超級喜歡這道,兩種味道一次滿足。
蔥油海蜇 MOP48。
屬於涼拌菜,口感稍厚,不像台灣都是切薄絲。裡面加了麻油下去拌,很清爽的一道小菜,但價格偏高。
XO醬爆花枝片豬頸肉 Mop98。
我覺得很普通,XO醬的香味沒有出來,上菜時我還以為上錯~ 豬頸肉切成條狀反而失去原有的口感,是C/P值不高的一道菜。
但整體上,家人都算滿意,雖然價格偏高,有經過氹仔是可以再回訪的餐廳。
餐廳資訊:
中廚
地址: 氹仔基馬拉斯大馬路130號至尊花城地下
電話: +85328842996
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