在澳門吃完早餐就想中餐要吃什麼, 吃完中餐要想晚餐要吃什麼, 吃變成我現在人生中最重要的大事XDD
偶然在爬文中看到一篇食記: 隱藏在巷弄中的甜品-台山豆花小食
疑, 這間不就是我某日在閒晃有經過的店, 原來是在賣豆花的, 而且賣的時間很奇妙, 是晚上九點開賣, 沒錯, 就是晚上九點
找了天從拱北回來時在附近坐車剛好去附近看看, 但我覺的原版食記的 How to go 沒有寫的很清楚,
我跟W晚上十點多在漆黑的小巷中找路還有點怪可怕的 >"<
台山豆花位於巴波沙大馬路附近,
轉角處的澳門商業銀行
有個很顯眼的紅色郵筒
巷口正沖大豐銀行
從這個海王小丸子的巷子走進去走約3min就可以看到台山豆花在左手邊
台山豆花對面有一家??昌咖啡麵食的茶餐廳, 這樣夠清楚了吧!!
如果是從另一邊來就是會先遇到新苗超市再往前走就是囉~
店面很簡陋, 很傳統, 沒有很起眼, 是一間很容易會被人忽視的店
W之前住那附近, 我問他他知道這家傳統豆花店嗎? 他說從來沒聽說過= =
( 怎麼每次我在網路上找的他都說不知道 )
就只看到一位大媽在賣豆花, 用的是非常傳統的大木桶裝著
老板娘問我們, 要大的還是小的, 大的 MOP11, 小的 MOP10
以為大的很大, 所以我本來想買小的, 因為怕吃不完浪費, 不是多那一塊的問題
但後來還是買了大的, XDD
老板娘說中國人都是這種心態, 反正才差一塊, 大家多選大的, 噗
木桶蓋一打開, 哇~~~冒出陣陣熱騰騰的白煙, 是白泡泡幼綿綿的豆花耶, 好滑嫩的樣子,
而且晚九點才開賣, 我們去才十點就已經賣了快半桶, 好誇張啊
店裡好像還有豆漿可以買, 但我那天只想吃豆花, 就只買了這種
沒有其它的配料, 就是非常傳統的白豆花加老板娘自製的帶有一點點薑味的熱糖水
用的是寶麗龍的盒子裝, 帶回家還有餘溫
到家迫不及待打開來吃, 哇~~~ 在冬天可以吃到熱呼呼的豆花,真的很幸福
配上不是非常甜的糖汁,豆花非常滑嫩好入口, 豆味也不會很正, 連W也非常稱讚
超級開心, 又找到了一家便宜又好好吃的豆花, 推荐給大家!!!
店家資訊:
台山豆花小食
ADD: 澳門台山新城市第三街
TIME: PM 21:00 ~ AM 01:00 (週日公休)
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