最近澳門天氣不好，陰雨濛濛是濕冷的天氣，W說想喝熱湯，但是已經晚上八點，我想8鍋應該也都客滿，
雖然這樣想, 但我們還是開了車想說碰碰運氣，繞過去看看有沒有機會，結果真的又是一個客滿的狀態。
前兩天在FB看到在包心粉圓旁邊看到要開一家三媽臭臭鍋也，以後至少還有另一個選擇了，期待他的開幕。
我突然想到，在關閘附近好像路過有看到Q版涮涮鍋，想說不然就去試一下好了，看店面的鍋物介紹是像三媽那樣一人一小鍋的，應該也可以喝到熱湯的。
這間店就是在關閘附近的潮館秘制美食
潮館茶餐廳有三間店，但他主打的餐點是猪骨湯米線之類的，一進店裡就看到幾乎每人一碗。
有八種鍋, Menu上也有寫鍋類有哪些材料, 跟8鍋比起來還真的差蠻多的, 但是價格卻是差不多
Menu的後面有其它的火鍋料可以加點
我們快速點了肥牛金針鍋及水煮肉片鍋，湯底一般附的是店家自己搭配的猪骨湯，也有提供加價mop4元可以轉喇沙及酸辣口味。
有附白飯一碗，如果不愛也可以加價轉麵食。
肥牛金針鍋
跟8鍋不一樣，用的是小瓦斯爐，可以自己調整火候大小，不是用酒精膏。
鍋內物就跟餐單上面寫的一樣實品跟圖片完全相符XD
非常的… 嗯…，就是除了肥牛及金針菇外感覺沒什麼東西。
水煮肉片鍋
我以為水煮是會辣的，結果真的就是水煮XD, 再一次驗證澳門就是寫什麼就是什麼了，哈哈，真的不要想太多。
但是潮館是跟八鍋不同的是肉片，潮館用的是比較厚實而且新鮮的豬肉片，不是一般切薄薄的火鍋肉片。
吃下來的感覺就是非常普通，一鍋要Mop65, W覺的不值這個價錢, 除了肉片，就是唐生菜，豆腐，白蘿蔔，粉絲，就這樣而已。
唐生菜在裡面煮總覺的有種生的味道，白蘿蔔煮到最後也是不能吃，只是熬湯用的把？哈哈，但是豆腐就很不錯吃也，非常軟滑嫩，害我吃完還去買了台山豆花續攤。
以上食記分享^^~
店家資訊:
潮館秘制美食
俾利喇街店-
TEL: +853-2855-3195
ADD: 澳門俾利喇街133B地下
TIME: PM 12:00 ~ PM22:00
黑沙環店-
TEL: +853-2843-1415
ADD: 澳門黑沙環看台街泉碧花園122-126號
TIME: PM 12:00 ~ PM22:00
三盞燈店-
TEL: +853-2852-7509
ADD: 澳門飛能便度街34號地下
TIME: PM 12:00 ~ PM22:00
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