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週末的晚餐就到外頭吃吃吧, 讓辛苦的婆婆休息一下

這間 金利豐海鮮火鍋飯店 最近新開的店舖, 前一手是好像經營很久的新濠仔海鮮火鍋飯店

印象中在我懷孕後就頂給新的經營者, 接著就開始大翻修, 

裝修了快一年的時間, 直到我生完回來他也剛開張沒多久, 既然是新的店舖就來幫襯一下試一下口味囉

 

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拍了菜單給大家參考一下

 

室內環境很不錯, 果然有大翻修就是不一樣,

很乾淨明亮, 杯碗盤筷也全部是新的, 不會是缺角的

(不明白這裡的杯碗盤為何很常看到缺角)

 

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鮮魚滑煮雜菌

這道有點像台灣的肉羹的味道, 只是他是魚羹, 燴著杏鮑菇切片, 茶樹菇, 香菇的一道羹品

魚羹沒什麼口感, 有點像火鍋料, 羹只有小勾芡, 搭配著不一樣的菇類吃起來是蠻清爽, 配飯吃也還不錯

 

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家鄉煎藕餅

這道我覺的蠻有口感的, 喜歡蓮藕的捧油可以試一下

他把藕切成小塊狀, 混進肉餅當中, 而且藕丁蠻多的, 雖然是用煎的會感覺有點油膩

但吃到裡面的藕丁又會有一種不一樣的清爽感, 還蠻特別的

 

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游水紅須蝦半斤

被我婆婆嫌棄到不行的蝦, 哈哈哈

無論是前身的新濠仔還是現在的金利豐蝦子真的都不怎麼樣啊

前身的新濠仔蝦子是超小支, 都不知道在吃什麼, 光剝殼就剝超久, 

金利豐的蝦雖然大支, 但真的不好吃啊, 沒什麼彈性, 台灣大賣場的冷凍白蝦還比他好吃100倍

 

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京都骨

一看就知道是非常豪邁的一道菜

一般的京都骨都會是切成塊狀以便入口, 但金利豐的京都骨直接是來片的

一道約莫有5~6片的樣子, 而且是厚切京都骨, 很有口感, 有點像漢堡肉的樣子, 味道不錯

 

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海鮮粒蒸扒蛋白

後面的零亂就各位自己遮眼一下XD

這道等了有點久, 我們幾乎都吃完還等了一下才送上來

這道有點像是屬羹類的湯品, 白色的份就是蛋白

一喝第一口就是: 我的媽好鹹XDD (一口氣說完就知道有多鹹)

只要鹽巴再少放一1/2, 我覺整體的味道還不錯, 而且海鮮很新鮮

裡面的蝦子丁比我們叫現撈的蝦還好吃是怎麼回事??!!

唯一太鹹是個大敗筆, 改進了就會100分的一道菜

 

 

本來吃飽飽都要結帳離開了, 卻突然下起大雨

W回去開車來接我們, 我們就乖乖的坐在餐廳等待司機來接送 (嗯?!)

小姐在清桌的時候問我們, 要不要喝糖水, 有南瓜露和雪耳露兩種,

( 哇, 完全是賺到, 哈, 好開心)

 

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南瓜露

南瓜露喝起來很特別, 我還以為口感會像南瓜濃湯會有渣渣, 

結果很濃淳也不會過甜, 而且裡面還會有吃起會脆脆的荸薺丁, 還不錯耶!!!

小姐說不是每次都會有, 所以我們是賺到?? XD

 

整體而言服務不錯, 餐點OK, 份量夠, 價格也不貴, 下次會再光顧的一家店

 

店家資訊: 

金利豐海鮮火鍋飯店

TEL: +853-2826-2623

ADD: 筷子基海灣南街263號威翠花園AE,AF舖

 

以上食記分享♥~

 

 

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