週末的晚餐就到外頭吃吃吧, 讓辛苦的婆婆休息一下
這間 金利豐海鮮火鍋飯店 最近新開的店舖, 前一手是好像經營很久的新濠仔海鮮火鍋飯店
印象中在我懷孕後就頂給新的經營者, 接著就開始大翻修,
裝修了快一年的時間, 直到我生完回來他也剛開張沒多久, 既然是新的店舖就來幫襯一下試一下口味囉
拍了菜單給大家參考一下
室內環境很不錯, 果然有大翻修就是不一樣,
很乾淨明亮, 杯碗盤筷也全部是新的, 不會是缺角的
(不明白這裡的杯碗盤為何很常看到缺角)
鮮魚滑煮雜菌
這道有點像台灣的肉羹的味道, 只是他是魚羹, 燴著杏鮑菇切片, 茶樹菇, 香菇的一道羹品
魚羹沒什麼口感, 有點像火鍋料, 羹只有小勾芡, 搭配著不一樣的菇類吃起來是蠻清爽, 配飯吃也還不錯
家鄉煎藕餅
這道我覺的蠻有口感的, 喜歡蓮藕的捧油可以試一下
他把藕切成小塊狀, 混進肉餅當中, 而且藕丁蠻多的, 雖然是用煎的會感覺有點油膩
但吃到裡面的藕丁又會有一種不一樣的清爽感, 還蠻特別的
游水紅須蝦半斤
被我婆婆嫌棄到不行的蝦, 哈哈哈
無論是前身的新濠仔還是現在的金利豐蝦子真的都不怎麼樣啊
前身的新濠仔蝦子是超小支, 都不知道在吃什麼, 光剝殼就剝超久,
金利豐的蝦雖然大支, 但真的不好吃啊, 沒什麼彈性, 台灣大賣場的冷凍白蝦還比他好吃100倍
京都骨
一看就知道是非常豪邁的一道菜
一般的京都骨都會是切成塊狀以便入口, 但金利豐的京都骨直接是來片的
一道約莫有5~6片的樣子, 而且是厚切京都骨, 很有口感, 有點像漢堡肉的樣子, 味道不錯
海鮮粒蒸扒蛋白
後面的零亂就各位自己遮眼一下XD
這道等了有點久, 我們幾乎都吃完還等了一下才送上來
這道有點像是屬羹類的湯品, 白色的份就是蛋白
一喝第一口就是: 我的媽好鹹XDD (一口氣說完就知道有多鹹)
只要鹽巴再少放一1/2, 我覺整體的味道還不錯, 而且海鮮很新鮮
裡面的蝦子丁比我們叫現撈的蝦還好吃是怎麼回事??!!
唯一太鹹是個大敗筆, 改進了就會100分的一道菜
本來吃飽飽都要結帳離開了, 卻突然下起大雨
W回去開車來接我們, 我們就乖乖的坐在餐廳等待司機來接送 (嗯?!)
小姐在清桌的時候問我們, 要不要喝糖水, 有南瓜露和雪耳露兩種,
( 哇, 完全是賺到, 哈, 好開心)
南瓜露
南瓜露喝起來很特別, 我還以為口感會像南瓜濃湯會有渣渣,
結果很濃淳也不會過甜, 而且裡面還會有吃起會脆脆的荸薺丁, 還不錯耶!!!
小姐說不是每次都會有, 所以我們是賺到?? XD
整體而言服務不錯, 餐點OK, 份量夠, 價格也不貴, 下次會再光顧的一家店
店家資訊:
金利豐海鮮火鍋飯店
TEL: +853-2826-2623
ADD: 筷子基海灣南街263號威翠花園AE,AF舖
以上食記分享♥~
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