♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

週末就是要全家人聚在一起飲個茶呀~ 我知道我很聳, 澳門百老滙都開了這麼久我還沒有來過

趁著週末W就帶著一家大小一起去澳門百老滙的新斗記飲茶開發一下新的餐廳

新斗記是從香港過來的, 在香港也有好幾家店舖, 生意非常不錯, 

既然會來到澳門營業, 表示有一定的水準百老滙才會請他們過來澳門做吧?

一樓是開放式的, 有沙發桌(左), 中間小圓桌

多人坐的大圓桌, 整體氣氛還不錯

先來看看菜單有什麼點心可以點,

本以為上下兩張菜單有什麼不一樣, 結果上面那張是點心的總菜單,

下面那張是精簡版, "總廚推介" 來的, 只能說點心真的少到我不知道要點什麼 >"< 

好吧, 既然點心那麼少, 就來點幾樣中菜試一下好了

一翻開就是燒鴨乳鴿什麼的, 看到圖二的照片, 天哪, 看起來好好吃哦!

我們決定點個貴妃雞來試一下~

大本的MENU有菜式的圖片可以看得到,

這樣文字的精簡版菜單也可以一目瞭然的看清楚到底還有什麼菜可以選XD 

除了燒味之外, 還有粥粉麵飯, 其它中菜, 高級的海鮮種類可以選擇, 也算是蠻多樣化的

真心覺的餐具真的很有特色啊! 很少看到餐廳會在餐具上花心思的~

碗盤杯到湯匙, 茶壺完全是相互呼應, 都用公雞做為主題, 但是明明店名就跟公雞沒有關係啊XD

好吧, 廢話不多說, 就讓我們直接進入重點!!!

叉燒腸粉

老實說我覺的還好 (就是很普通的意思)

叉燒有點油, 感覺肥肉有點多, 外表的腸粉皮也還好, 沒有想像中的好吃

葱油餅

這道是W劃錯的... (是眼睛飄到旁邊去看辣妹還是手殘?)

跟台式葱油餅非常不一樣, 長得跟餡餅好像, 但薄薄的一片,

表面煎得酥酥脆脆的, 裡面帶有一點點的葱, 味道還不錯

但小鳥胃的人不建議吃, 因為多吃幾口就飽了啊~

秘製貴妃雞

W說他覺的今天點的最好吃就這道了 (有這麼嚴重嗎... 是說其它都不怎麼樣嗎?)

雖然跟圖片漂亮的色澤有點色差, 但實際上吃起來的口感確實不錯

皮薄肉嫩, 吃起來有點像鹹水雞, 又有點像白斬雞, 但又不會過鹹或是無味

沾上一旁的葱醬滋味真是好極了, 連平常不愛吃雞胸肉的我都把雞胸肉吃完了

因為連雞胸肉都處理得很JUICY啊~~~

椒鹽魷魚

在台灣吃過鹹酥雞的人, 千萬就不要點這道了

咬第一口一定會覺得我的媽, 這是....在吃麵粉???

廣式的炸魷魚跟台灣料好實在的炸法不太一樣

台灣都是新鮮大支看得見 (呃, 我是在說魷魚) 裹上薄薄的粉下去炸 最後再用椒鹽及辣椒調味

夏日的晚上再配上啤酒, 哇賽, 簡直是人生一大享受

但是廣式的炸魷油都相反, 粉裹超厚, 裡面的魷魚小到一個不行,

每次點都會讓我覺的我叫這道是.... 吃麵粉?

但外表的皮看起來又很像很大塊一樣, 是要說他雕刀細緻?

連粉皮都可以雕的跟真的一樣大塊??? 結果一咬下去, 機咧, 吃麵粉!!

豉汁排骨

這道還OK囉, 裡面還有小小的芋頭塊, 也悶的很爛, 入口即化, 排骨小小多汁, 肉也很有彈性

W說來飲茶怎麼不可以點燒賣呢? 但燒賣我覺的, 很 普 通!!! 哈哈哈

應該是冷凍回蒸的吧, 蝦仁感覺不是新鮮, 沒有新鮮蝦仁的彈性

公公必點的馬拉糕, 馬拉糕我覺的還好, 沒什麼特別的XD

很可愛的蘑菇流沙包, 看名字很可愛一定要點來試一下的啊!!

流沙包戲做的很足, 連蒂頭都有, 不是開玩笑的

本來以為蒂頭是用綿花糖黏上去的, 結果蒂頭也是麵粉做的, 只能說廚師真有巧思啊

流沙包外頭黑黑的皮應該是用淡淡的巧克力去刷的, 讓包子在蒸的時候讓表皮自然裂開產生菇的外表

聞得到淡淡的巧克力香, 但實際上吃不到巧克力的味道

不知道是不是我比較晚吃的關係, 我覺的其實沒有很好吃, 屬於中看不中用的一道點心

好吧, 我知道自古以來凡事總不能兩全, 要好吃又要好看的菜色真的很少

流沙的內餡應該就要流出來啊, 但是他的流沙應該是凝固了, 完全不流啊....

吃起來有點乾乾的, 很像在吃奇美的奶皇包一樣, 很普通

看來還是只有陶陶居的流沙包最好啊~ 想到口水又要流出來了....

榴槤酥

我發現澳門對榴槤的接受度很高耶, 榴槤月餅都賣得嚇嚇叫

我其實是對榴槤敬謝不敏的人, 因為味道真的很臭啊!!!

榴槤酥炸過之後, 味道沒那麼嗆, 吃起來反而有一種甜甜的的味道, 讓我吃三個也不厭倦

不敢吃榴槤的人可以小試一下, 只是吃完之後打的嗝也都會是榴蓮的味道, 冏

銀山鎮江骨

有點像是豬小排的感覺, 有先下去炸過把油逼出來之後, 再下去做成有點糖醋的口感

牙齒不好的人也可以吃哦, 肉質不會很硬或很軔, 口味也還不錯

什菌炆豆腐

後面這兩道菜都是有叫白飯來配的, 都蠻下飯的,

豆腐是採用嫩豆腐, 外面的皮有先煎過或炸過讓豆腐成形後再和什菌(也就是香菇)一起悶, 味道還不錯

建議前去用餐時, 如果之前有辦銀河會員卡一定要記得帶哦, 這樣部份的餐點就享有九折優惠哦, 不無小補嘛!

如果沒有辦理過的也可以在餐廳附近的服務台辦理

(記得要帶證件, 填好資料就可以拿到會員卡囉, 完全不用費用)

餐廳資訊:

澳門百老滙新斗記

TEL: +853-88831838

ADD: 澳門百老滙, 百老滙大街 E-G001-G8, E1001

TIME: AM 11:00~ PM 23:00

 在新斗記用完餐就到旁邊的百老滙大街走走逛逛, 順便消化一下剛剛吃得很飽的肚子

其實百老滙大街不大條, 不用抱著很大的期望,  大概五分鐘就可以走完

而且百老滙除了看SHOW, 賭場, 飯店, 大街之外, THAT'S ALL, 沒了

不像威尼斯人還有商店可以逛, 還蠻無趣的, 沒事不會想去那兒~哈哈哈

 百老滙大街聽說是為支持澳門當地的中小企業,

所以很多的店舖幾乎都是澳門在地的熱門的店舖, 邀請他們來百老滙進駐

只要來百老滙, 可以網羅很多澳門在地好吃的小吃哦! 

據朋友說, 度小月好像是台灣來的, 人很多, 但不怎麼好吃, 千萬不要踩雷XD

因為非常的無聊, 不想這麼快就回家, 所以我們繞到附近的金沙城逛逛

逛到一半突然有很HIGH的音樂聲, 原來是每天下午4點在2F廣場都會舉行的夢工場巨星遊行

這時我正在找W找不到, 結果剛好遇到他們是朝我的方向遊行過來, 

結果每個都來擁抱我, (因為只有我是目標XDDDD, 真是太嗨了)

 話說..... 我可以不要跟跟史瑞克穿情侶裝嗎 >"<

 你看看, 他還擺好POSE讓我拍好照, 就知道我站的位置有多麼的得天獨厚

還有超討喜的功夫熊貓, 超級可愛的啊~

下午真的超嗨的啊, 幾乎每個都跟我拍到照了^^

金沙城雖然平價品牌沒有威尼斯人多, 但我覺得逛起來很舒服, 不會擁擠,

有的品牌也是威尼斯人沒有的, 有時間我就會去金沙城逛逛然後一路逛到威尼斯人, 

也當做是散步的一個好地方~

就以上分享囉~ 

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