今天要來分享在日本非常紅, 在代購界也非常紅的一蘭拉麵
說實在聽聞大名許久, 但我仍無緣一試, 加上帶了個小人兒, 想試的機會更難如登天啊~
幸好友人去HK跑代購時, 也順便幫我帶了一包回來才得以讓我嚐試了一下這麼高人氣的拉麵是有多~~~麼的好吃?
之前想吃一蘭拉麵都非得要千里迢迢的衝到日本,
現在不用了, 一蘭拉麵在香港的銅鑼灣及尖沙咀就有開分店囉~
只是排隊的人潮依舊多, 想吃就得耐心等待, 像我吃不到的人就只好弄一包公仔麵嚐嚐味道先~
這次託友人帶回的是五入一組的泡麵, 店內還有販售其它的款式可以挑選
一拿到的隔天就迫不及待的煮來嚐嚐看到底是多~~~麼的好吃
打開來會有三包醬料, 上面寫著1,2 只要按照順序放就可以, 紅色的那包粉最後再加入即可
但其實我還是按照我一般煮麵的模式處理
就是一鍋水燒開後, 先倒入1號 & 2號調味包,
接著把麵放進去, 麵看起來像是蒸煮麵, 不是油炸麵
滾過之後, 因為我本人愛吃蛋, 所以滾開之後我會立即下蛋, 再立馬大火讓他滾
讓蛋成形, 不會讓蛋白散得到處都是
最後就是撒下紅色那包粉, 感覺有點像是七味粉
我個人吃起來口味是還不錯, 麵條就算煮比較久也不會太過軟爛,
有時候還會加菜, 加豬頸肉, 加蛋, 整個非常的丰富
雖說豬頸肉很貴, 但其實豬頸肉還是少吃, 因為打針都是從脖子打啊 = = 殘留的藥味都會被我們吃下肚...
有人能告訴我澳門哪裡可以買得到在台灣隨處可見的梅花肉片啊? 非常懷念台灣的梅花肉片 >"<
據友人說吃起來的味道真的是一模模一樣樣,
不會因為做成公仔麵味道就走鐘(台), 這樣說至少能撫平我沒有吃過本尊的心情,
但說老實話, 其實這樣一組五入的價錢真的還蠻貴的 (噓~~~)
如果是花差不多或多一點點的錢, 我寧可去現場吃, 要吃就去現場吃吃就好, 畢竟現煮現做的滋味才是最好,
雖然W吃了之後也說覺的味道不錯, 但我覺得不會有下次XDDD, 因為實在是太貴了啊啊啊啊~
可能等我哪天中了小筆的六合彩再來豪氣的買回來吃吧~ 哈哈哈
以上分享~
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