標題下得有點像 "好久不見, 高崗屋海苔" XDDD
因為這間上海菜館我們家其實蠻常幫襯的,
這次趁著媽咪來澳門走跳帶著她嚐遍澳門美食怎麼可以遺漏這間我覺得口味還不錯的上海菜?
認真算一算好像自從女兒出生後到現在都沒有來過, 轉眼都快兩年了,
天啊, 時間也過得太過, 我們也太久時間沒來店裡吃上海菜了吧~
只能說有了孩子要外出吃飯就不是件易事, 加上澳門店普遍小, 要帶推車真心好不方便,
我想這也是我們沒有去店裡幫襯的原因吧~ XDD
這次媽媽來澳門, 我也跟著吃過一輪我想吃的澳門小吃後才心滿意足回台灣待產
吃了好多次的滿江春, 居然都沒留下食記, 趁著頭腦還清醒立馬就來寫個小食記記錄一下,
因為緊接著兒子出生了會不會再吃的時候已是兩年後XDDDD
滿江春上菜速度之快我想就是要求翻桌率要高吧?
建議想前去用餐的朋友們一定要先訂位, 因為人氣真的很旺,
每次吃飯時間經膪都會看到很多人在排隊等著要用餐
這次我也是太晚訂了, 所以只能在早一點的時間用餐, 不過這樣也好, 可以早點吃完回去休息
順手拍了菜單讓大家看一下~
菜的樣式還蠻多樣化的, 選擇很多
上湯豆苗
豆苗不論是在澳門或是台灣好像都蠻貴的, 但出了拱北關口, 在拱北市場買確實還蠻划算的
這次帶著吳姊走遍家附近菜市場, 超市和拱北口岸的超市和市場 (婆媽就是愛這味)
只能說豆苗在澳門買跟拱北買的價差真的很多耶~ 難怪一堆婆媽每天都要不辭辛苦去拱北買菜
不過豆苗在台灣也是蠻貴而且好像不多見? 在澳門卻是餐廳蠻常見的一道菜色,
我們叫的是上湯的口味, 其實我覺得快炒也蠻好吃的~
螞蟻上樹,
這道深受大家喜愛, 帶有微辣的口感, 就算單吃也很合適
在台灣我也超愛吃這道, 不過相較之下我還是愛台灣味的螞蟻上樹多一點,
因為味道比較重 (顯示是個重口味的人XD)
上海菜必點的小籠包,
我個人對小籠包是普通, 所以這道菜我就略過, 哈~
不過我覺得很特別是這邊的小籠包沾醬是紅醋, 跟台灣沾醬油, 薑絲不太一樣~
W先森最愛的醉豬手,
我覺得也還不錯吃, 酒味不太重, 皮也QQ的
紅燒豆腐
以往我們都是叫砂鍋豆腐, 這次W先森改了口味叫了紅燒豆腐我個人覺得還好,
我還是仳較喜歡料多的砂鍋豆腐~
時常打包外帶的上海湯年糕
每次不知道要吃什麼我就會直接打電話到店裡打包一個湯年糕回家吃, 口味蠻清淡, 婆婆也蠻喜歡這道~
醋溜魚塊,
當W先森問我晚上想好要點什麼了嗎? 我毫不猶豫的回答他我要湯年糕和醋溜魚塊XD
我超愛這種酸甜的滋味, 炸過的魚塊裹上酸酸甜甜的醬汁整個超開胃啊!
我沒記錯應該是清炒時菜, 蠻多的菜都混在一起炒這樣~
我娘吳姐說這很像台灣的白菜魯, 明明白菜魯是魯一大鍋, 這是用炒的~ 完全是不同的口感好嗎~ = =
最後總是要來個甜甜的收尾~ :P
炸銀絲捲
我也是超愛這種炸銀絲捲或是炸饅頭沾上煉乳醬, 雖然熱量爆表, 但是好好吃哦 (心心眼)
豆沙鍋餅
這道蠻特別的沒有吃過的朋友可以點來試一下,
外表薄薄脆脆的餅皮內包著甜而不膩的紅豆內餡, 口感蠻特別的~~
其實我們才5大1小就叫了十樣的菜還全部掃完,
看菜盤就知道每盤其實都不小盤, 看樣子我們是餓很久的樣子XD
我個人是覺得口味還不錯, 之前有一段時間外帶時總是覺得師父心情不好煮得很鹹,
但是這次全家再一起到店裡用餐時又覺得回覆到以往的水準了~
下次再回來吃可能真的至少都要半年後或更久了吧 = =;
餐廳資訊:
TEL: +853-2835-7720
ADD: 澳門渡船巷4-6號佳利大廈地下
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