♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

找婚宴場時, 我興致高昂的跟我娘去租了一些關於婚紗的雜誌, 爬文, Blog做了很多的功課

(我是個很愛做功課的新娘無誤XD), 在婚紗的雜誌裡面會有一些婚宴的場地介紹,

看到玻璃屋, 教堂什麼的, 就會覺的好美啊, 每個好想要啊, 雖然很不切實際, 反正看到第一眼的我就會全部拍照下來, 再來進一步做篩選

我看到了很多新娘很認真做了一張很完整的EXCEL表, 裡面記錄的很詳細,

但是我覺的要是這張單拿去問這麼多家的婚顧, 我覺的有耐心的婚顧肯幫你這樣填的應該不多吧.... 所以我簡化了一下我的需求

首先最重要的就是條件設定, 所以我先把我把想要必須的條件一樣一樣先列出來

1. 預估桌數: 因為分澳門及台灣宴客, 台灣只有請女方的親朋友好友, 約10~12桌, (一桌預備桌)

2. 交通/停車場: 最好是近捷運站, 捷運可以省去很多停車的不便。其次是是否有提供停車場, 停車空間是否足夠, 若不足夠附近週圍是不是有替代的選擇?

                      我就遇到停車場超小一個, 停完禮車沒幾台就滿了, 造成車子都要停在很遠的地方走過來, 這也是要考慮的一點

3. 餐廳動線: 因為好日子不會只有一家在辦喜事, 隔音的問題就很重要, 要是隔壁很HIGH, 我們走溫馨路線, 就會互相影響。

                  我也有看過有的是露天的場地, 比較小的的婚宴場地在裡面, 就會變成新人要穿越露天的場地才能到達自己的會場, 我覺的也蠻怪的~

4. 菜色: 每家的菜色都不盡相同, 最主要是要瞭解什麼價位是什麼菜色, 值不值得。

5. 額外服務: 每家的包套方式都不一樣, 最好是多瞭解幾家,多比較幾家才能讓新人更瞭解你需要的是什麼

6. 新娘房: 新娘房光線是否充足,空調 , 是否獨立一間, 還是共用? 是否有內置洗手間 (洗手間真的很重要, 尿急的時候總不可能叫你穿著婚紗跟賓客擠同一間吧?)

按照地緣的條件, 我選了新北市幾間先做電話詢問挑選:

板橋: 

[ 彭園 ] 

1. 場地過大, 最小的龍鳳/雙喜廳可以容納24~28桌, 最少都要訂15桌以上, 對我們來說場地過大 (X)

2. 晚上的時間已被訂走, 只剩中午的時間, 由於我們是訂娶同日, 對我們來說, 整個時程太趕。 (X)

[ 典華 ]

1. 有小的場地可以容納最多13桌, 適合我們預估的桌數 (V)

2. 附近有捷運板橋站, 有提供停車位, 若車位不夠旁邊就有另外付費停車場, 20/H, 還可以接受 (V)

3. 晚上的時間還沒被訂走, 還有機會可以洽談 (V)

[ 晶宴-板橋]

1. 就在典華旁邊, 交通的部份不是問題 (V)

2. 光劇場可以容納14-18桌, 符合我們的桌數需求 (V)

3. 晚上的時段正等待客人下訂金, 需等待3-5個天數才能確認 (X)

[ 晶宴-府中]

1. 新開幕的晶宴府中店, 在板橋後站的誠品樓上 (V)

2. 交通很方便, 但沒有停車場, 而且附近超級難停車 (X)

3. 兩個場地都過大 (X) 

新莊:

[ 晶宴-新莊]

1. B劇場可以容納10~15桌 (V)

2. 近捷運站, 走路就可以到, 也有蠻大的停車場不用擔心停車的問題 (V)

3. 晚上的時間還沒有被預訂 (V)

中和:

中和也是我鎖定的部份, 我各別問了 宸上名品飯店 / 晶宴中和館/ 水漾會館,

但是後來我覺的中和與板橋比起來實在太不方便, 而且那裡靠近好市多, 道路一直在施工, 也蠻亂的

加上時間也一直沒辦法配合, 所以中和區全區覆没XD

三峽:

因為三峽比較好的婚宴的場地只有福容大飯店

但因為交通不便, 停車場設置也不大, 區域劃分不明顥動線很亂, 所以三峽也是很快就被剔除在外的一個選項

按照這樣的篩選法, 我後來只針對 典華板橋館 與 晶宴新莊館 兩家來做比較洽談。

現在來分享這兩家的洽談心得~

[板橋典華]

TEL: 886-2-2955-9222

ADD: 新北市板橋區中山路一段222號

事先己經有打電話想過去預約想看的場地,

一進去就有很漂亮的招待區, 待客也蠻好的~

先給你一份資料, 很專業, 不會東一張西一張

婚顧來先帶你看最重要的場地~

場地是還OK, 但是我覺的場地的燈光太暗, 這己經是全打亮的燈光,

而且我照片還有調亮一點, 實際更暗, 這是我覺的比較不OK的地方

場外的收禮區就是一張桌子 + 一塊紅桌巾, 旁邊有一個放婚妙照的擺設架

其它的擺設都要自己佈置, 單看就蠻心酸的, 哈

不知道是不是場地小的關係, 所以相對應的新娘房也小,

燈光各方面我覺的還好, 但我比較在意的是沒有內置洗手間, 這我覺的不OK

大概看了一下場地各方面, 

接下來就是來看菜色的部份, 菜色的部份分別為 NTD 11,900 / 12,900 / 13,900, 另加10%服務費

先來看一下各別菜色的部份~

個人覺的其實11,900 & 12,900 都還不錯, 賓客也都吃的飽

有魚有肉有海鮮有排翅, 也不算失禮, 不喜歡的菜色也可以另外再調整換菜色,

或是加一些些錢, 換比較好的食材, 這都是可以的

因為只是先Survey的部份, 菜色的部份比較沒有什麼, 就是先把資料蒐集, 回去再和W討論

另外在前面可以看到, 典華沒有送什麼佈置, 如果只靠那些, 和自己一些巧思, 可能會略顯單薄

所以典華在這點下了很多功夫就是, 他做了很多週邊商品讓你選購,

佈置, 租車, 婚禮樂團, 新祕...等, 他都有配合的店家可以讓你參考

因為我特別詢問佈置的部份, 婚顧很好, 他也提供給我一些範本給我參考, 讓我有點金額上及做到什麼程度的概念

當然佈置也有分很多等級, 這是最基本的, NTD 12,000

因為外場地不大, 這種小小的其實就OK了, 而且粉嫩的顏色好可愛, 很喜的感覺, 

NTD 15000 

會有主題背板, 多了更多的小物點綴, 都是走甜蜜的風格

NTD 20,000

差了5000, 風格完全升級, 跟前面的甜蜜的風格不一樣

素素的版面 運用大量的花飾感覺更高雅

NTD 25000 就更不用說了, 

該有的都有了, 連背板都要打燈, 還有花球的設計, 簡單素雅卻不失高雅大方,

但就是錢的問題XDD

看了這些, 就會非常心動, 很想下訂佈置, 但我忍住!! 一樣就是把這些資料都蒐集起來, 等下一間去晶宴後再回去跟W一起討論~

接下來來到~

[ 晶宴新莊館 ]

TEL: 886-2-2992-0033

ADD: 新北市新莊區思源路40號

晶宴的婚顧給我感覺很舒服, 解釋的也很細心

我也是有先預約時間才過去看場地~ 避免打擾到新人宴客

這是場外的佈置, 收禮區有基本的佈置桌佈, 鮮花盆, 看起來也不會過於單薄, 後面也有地方可以讓你放置喜餅

柱子旁邊也有電視可以讓場外的人看場內的狀況, 很貼心

剛好晚上有新人宴客就順便拍了一下擺設, 與收禮桌是一系列呼應的佈置

要做的只要提供婚紗本, 謝卡, 婚顧就會幫你擺設

如果你有想要用大幅的海報垂釣, 在婚紗照後方的牆也有地方可以擺設

接下來來看場內的部份, 就是走道加兩側餐桌, 

B劇場有兩個螢幕可以讓所有的賓客都看的到台上的動作

從台上往後拍攝整個場地, 有基本的燈光, 打光, 音樂配合, 所以想在會場佈置其它的東西好像也會覺的多餘

主桌的佈置, 會多加椅背蝴蝶結的佈置

賓客桌的佈置, 桌巾, 餐巾布, 口布都可以做選擇, 有粉/紅/金/白, 四種

各劇場都有配合的道具,

像隔幣A劇場是盪鞦韆出場, B劇場是走鄉土路線三輪車, 每個都不一樣, 

要視各場地的機關而定

場地初佈都看完了, 我們就到招待所去洽談, 會提供熱茶及小點心~ 

晶宴菜色比典華的選擇性更多,有四種可以選擇

NTD 11,800 / 13,800 / 15,800 / 18,800

但菜單一跳級就是2000起跳, 比起典華是1000起跳, 晶宴比較會有心痛的感覺,XD

菜單的旁邊會很清楚的寫明, 什麼樣的價位會有什麼樣的額外服務

NTD 11,800 的菜色就算換菜單我們也都覺的太單薄, NTD 18,800 又覺的都是走高級海鮮路線,

所以很快刪掉了這兩個選項, 改看中間選項的部份。

我覺的晶宴很好的一點是他有菜色的介紹, 不會讓你對菜色一無所知靠想像,

他會給你看各菜色的菜式, 讓你全部看一輪後, 再決定你喜歡的菜色, 再來仔細決定

可以看到單子上我寫了一堆, 就是想換掉的菜色, 因為我娘真的盧了婚顧很久, 叫他把私房菜都拿出來看, 要是我就翻桌了吧!!

婚顧也從頭到尾不厭其煩的提供我們可以換的菜色, 或是加價的菜色, 在長輩CARE菜色的部份,一直很詳細的做解說,

我娘看完也說他覺的晶宴的婚顧態度真的很好, 可以禁的起他這樣盧小小, (XD)

就這樣我娘倆拎著這兩袋回家作功課, 與W討論去了~

唉, 基本上是W也要一起來的啊, 但是W遠在澳門, 所以只好我親愛的娘陪我出佂了~

不過媽媽真的在殺價比較厲害, 強列建議殺價這回事一定要讓媽媽來啊!!!

以上場所Survey心得小分享~