♥ Elisa的澳門育兒生活 ♥

行前做了功課, 廣州也同樣很有名氣的陶陶居在澳門就可以吃到所以跳過, 想說試試不同家的飲茶,

上網路爬了文看了泮溪酒家的環境, 點心好像都很不錯, 就決定這次廣州行把泮溪酒家排進行程去試一下

從地鐵到泮溪酒家, GOOGLE MAP 的地圖約 850公尺,

慢慢走大約15min, 其實也還好, 走之前先走走, 等等可以吃更多, 嘻

想前往泮溪酒家, 可以搭乘廣洲地鐵5號線的中山八站下車

在廣州的地鐵好像大部份都沒有很顯眼, 很容易走路就錯過, 

中山八站的地鐵站是比較顯眼的, 可以看到指標,

只有 B / D 出口, 請往B出口

在往出口的方向, 看到廣告箱的廣告, 蘇寧易購的以 "別錯過, 不遺憾" 為主題的一系列廣告

在中國有一些文案我真的覺的寫的很簡潔有力, 深入人心

好, 但這跟泮溪酒家沒有關係XDD

B站出口後, 看到對面廣州仁愛醫院過個馬路後, 然後左轉一直走

會經過一整排都在賣童裝, 好像童裝街一樣~

一直走一直走之後會看到中國光大銀行的招牌, 然後轉右, 再一直直直走...

走走走... 走走走... 走到W覺的天哪有這麼遠嗎?

會經過香火鼎盛的廟, 然後, 再一直走....

走到底的最後一家, 沒錯, 到了, 

登愣~ 泮溪酒家 以古色古香的姿態在這兒等著客倌上門

營業時間從早上七點到晚上九點半,

正常來說, 早茶, 午飯, 晚飯都是正常價 (單子上面寫的價格)

但是, 想省錢的朋友們, 一定要記的選擇下午茶的時間來,

因為, 只有在下午茶的時間 PM 14:30 ~ PM 17:00

這一段的時間, 大中小點, 一律都以小點的價格計算哦!! 是不是非常的划算!!!!

一進大廳就是感覺像進到大宅院一樣的前廳, 牆上的兩排掛滿了很多的獎牌等

不知道是不是下午茶的菜單和正餐不一樣,

我做好功課, 想說要試試網上推荐的白兔餃, 脆皮杏汁球, 鹹香雞等, 結果一樣都沒有, 冏

因為我們是下午茶時間, 人潮比較少了, 大廳就有位置可以做,

如果人多的話, 帶位的小姐就會採取併桌的方式

大廳還蠻大的, 但是服務人員有點少, 帶位後, 很久才來幫你處理上桌還沒整理的餐桌

所以一開始的感覺就沒有很好~

茶具就是非常普通, 同樣也是等了一下後才有人來幫你點餐,

而且很有趣的畫面真的就是看到很多老人, 看報紙, 睡覺?!, 看IPAD, 唱粵劇, 超酷

珠珍咸水角

咸水角送上來賣像就沒有很好, 應該是現點現炸的, 但是送上來就有點冷掉了

澳門的比較小, 口感比較好, 泮溪酒家一看就比較鬆散, 但裡面的餡料就是一樣的, 口味其實是差不多

鮮蝦爽云吞

想說每次都點蝦餃皇, 這次來換一下新的口味好了,

蝦云吞還蠻大份的, 一份有六顆云吞, 云吞也很紮實,

一咬開有三支紮實的蝦肉蝦漿一起, 吃下去口感還蠻不錯

但湯胡椒味很重, 可以小小試一下, 但喝完會太鹹, 不建議喝

潮州蒸粉果

裡面的蝦米和腰果之類的好像放太多, 吃不到其它肉餡的味道

我看每桌都有點這道, 但吃起來我覺的沒有很好吃, 不知道是因為口味上及做法上多少還是有些差異?

這道點心吃起來就覺的SOSO這樣

黃豆咖醬蹄筋

能把這道做好的不容易, 吃來吃去我還是覺的台灣的豬腳筋處理的最好, 軟Q又有口感

泮溪酒家先把豬筋炸過, 再下去滷透, 口感我覺的一般般, 有點太過軟, 但口味我覺的還行

黑椒醬蒸牛仔骨

口味還蠻重, 蠻油的, 筋蠻多的, 吃完整個卡住我牙齒, 噗, 如果愛吃筋的人是可以試一下

秘制金沙包

既然來了, 就要試一下金沙包跟陶陶居的有何不同?

泮溪酒家的蛋黃餡比較濃稠

陶陶居的比較稀一點, 一掰開就是會有汁流下來, 但泮溪的就不會, 但也蠻好吃

W不愛, 所以我一個人磕了兩個, 怕膽固醇太高我還把一些蛋黃餡弄一點掉, 也還是很好吃

吃飽後我們就在餐廳四處走走晃晃, 後面很像古代大戶人家後花園一樣, 而且還有小瀑布, 

在湖畔旁也可以用餐, 但是這裡的茶位會比較貴

相對的VIEW也很好, 在這裡用餐也會讓人心情很放鬆

還是更有情調的在湖中央的小船上用餐

整體下來沒有很推泮溪酒家, 無論是餐點或是服務

 一邊吃一邊跟W同樣有感, 覺的澳門的飲茶還比較好吃, 但來到了當地就一定要試試大家都推的飲茶

下次再來可能要中飯時間來, 試試其它的中菜, 也許能顛覆我這次用餐的經驗

以上食記分享^^~

餐廳資訊:

泮溪酒家

TEL: +862082721328 / +862081722788

ADD: 廣洲荔灣區龍津西路151號

TIME: AM7:00 ~ PM21:30