聽聞誠昌飯店大名許久, 只要估狗一下關鍵字: 澳門 水蟹粥, 跳出來一定是誠昌飯店
真的有傳說中這麼好吃嗎? 托友人之福我終於可以前往一試一飽口福
帶小孩很多照片都沒辦法拍, 就只能將就看一下囉~ 哈哈
前往的時候是平日中午, 還好店內用餐的人數不多
我們可以選比較好一點的位子不用與人併桌,
不過我想晚上的用餐時間及週末遊客一定會前來朝聖, 所以可以的話最好還是避開這時間~
其實店內除了水蟹粥之外就是田雞粥, (沒錯, 田雞就是青蛙無誤)
我一直以為還有別的粥可以選擇, 結果沒有,
同行的公公吃蟹會過敏只好點了個伊麵來吃, 但伊麵實在是太無趣了, 我就沒有拍到照, 哈哈
我們點了一個小份的水蟹粥, 是說大份和小份其實沒有差很多錢,
大份MOP180, 小份MOP160, 其實粥底我覺的應該沒差, 有差的是差在螃蟹會大隻一點吧?
小份的粥有一隻螃蟹在裡面, 粥裡面有蟹膏, 蟹膏還蠻好吃的
之前超級愛吃螃蟹的, 可是比起來我偏愛公蟹的多, 總感覺母蟹的蟹黃好像膽固醇很高
(W: 不要吃膽固醇都不會高 >"<
然後我們點了一個每個部落格都狂推荐的酥炸墨魚丸, 其實說穿了就是台灣的炸花枝丸
我真的不知道為何大家都推耶, 還是我是因為思鄉情怯, 什麼都覺得家鄉的最好吃
但說實在的, 我真心覺得淡水路邊隨便一間的花枝丸加上胡椒鹽都比誠昌飯店要來的好吃啊~
雖然誠昌飯店的花枝丸是也還不錯吃, 但是外表就沒有酥脆
一咬下去就是會覺得外皮炸的很乾, 裡面雖吃到一小塊一小塊的花枝但也沒有什麼汁
我的心得就是乾乾的沒有JUICY這樣, 哈哈哈
因為公公要吃菜來配他的伊麵,
所以又點了一份西蘭花花枝來配麵或配粥
花枝走一個很豪遵的路線, 每個都很大一塊, 感覺超容易噎到哈哈哈
跟台灣處理的方式很不一樣, 台灣一般都大火快炒, 但這兒好像只有過水就撈起來
旁邊有附誠昌飯店的特製蝦醬可以沾著吃, 我個人是覺得蝦醬的味道還可以
有的蝦醬的味道真是OMG的腥啊~
是說到店內幾乎都是觀光客, 我們還看到有兩個大陸年輕人去誠昌叫了一桌
我們偷偷看了一眼想說, 哇賽, 他們也太厲害了, 叫了一桌是吃得完嗎?
結果扒沒兩口就走人了, 留下滿滿一桌菜就要丟掉真的好可惜
不過我想他們出手這麼豪氣應該是賭客來的, 賭客是不會CARE這種小錢的, 哈哈哈
水蟹粥因為有蟹的加持其實味道是還不錯, 螃蟹也蠻新鮮, 水準還可以但並沒有部落客寫的這麼好吃
說實話我真心覺得誠昌真的還好內, 沒有我想像中的好吃, 還是我對他的期望真的太高了?
搞不好我家附近的保記粥品可能煮起來也不會輸給誠昌飯店耶我覺得哈哈哈~
餐廳資訊:
誠昌飯店
TEL: +853-2882-5323
ADD: 澳門氹仔舊城區官也街28-30號
TIME: PM 12:00 ~ PM17:00, PM 17:30~ PM22:45
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