鷺環海天渡假酒店位於澳門路環的前身是威斯汀酒店
於2014年由別的集團接手改名成現在的鷺環海天渡假酒店
我覺的威斯汀酒店的風格都蠻像的
去年去過桃園威斯汀的親子飯店就覺得兩者的建築風格都蠻像的
不過鷺環海天經營時間比較長了就會覺得其實裡面的裝潢會比較舊一點
不過我覺得以澳門來說, 路環算是郊區, 在這裡用餐隔外會讓人有種很舒心寧靜的感覺
也有提供景點及市區的免費巴士, 也蠻方便的
詳細資訊請點 這裡
我們剛好要離開的時候就遇到了穿梭巴士
車況也蠻新的, 不過我們離開的時間也不是尖峰時段, 所以巴士就沒什麼人
以現在各飯店的規模相比我個人覺得鷺天的規模不算大
而且我覺得他很多地方其實都能做得更好
因為很多地方都是樓梯並沒有斜坡,
像我們推娃娃車或是對於行動不便的人就真的蠻不方便
就是只能用抬車的方式上下樓梯 = =
因為正是過年的時期, 所以飯店也改了一些不一樣的擺設, 很喜氣的感覺
除了等會會介紹的中餐廳外, 在大廳也設有下午茶及晚上自助餐的服務
我剛剛看了一下官網原來自助晚餐的變化也蠻丰富的耶, 更多資訊請點→ Café Panorama
從旁方的電梯往上一層就會到達我們今天要用餐的地方- 觀海軒
(不知道會不會有人跟我一樣一直想講成聽雨軒XD)
(整個層次都被我拉低了XDDDDD)
雖然有點老派, 但我覺得這樣擺還蠻美的耶~ 很符合有點年紀的中餐廳啊
港澳過年都很愛擺這種小盆栽, 代表大吉大利的意思 (我猜)
這是餐廳發售的XO醬, 3瓶才MOP 188我覺得好像也蠻便宜的吼~
有時候炒菜放一點進去味道瞬間提升啊~ (師奶上身
好啦, 快來看看菜單,
因應每個季節都會有不一樣的菜單
不過我們是過年期間來的所以只有套餐和煲鍋可以點
平日的話有其它菜色可以點, 詳情請點 這裡
我們只有3.5人用餐 (那0.5人是可愛XD)
那兩人套餐看起來好像也蠻划算的, 所以我們就點了一份兩人套餐
又另外單點了一份珍菌銀鱈魚給可愛吃
這面的菜單應該是為過年期間專門準備的
因為背面的菜名一看就知道是有精心構思過的
我們點這份銀鱈魚的時候,
服務生一聽到是要給孩子吃的還特地好心饒回來提醒我們這道是煎的
小孩怕不怕熱氣? (應該是燥熱的意思)
我揮了揮手說不怕不怕完全不怕, 她還有點遲疑...
我很好奇耶, 廣東人是不是真的很怕燥熱啊?
吃煎炸也燥, 吃雞也燥, 吃餅乾也燥, 吃什麼東西都要想想會不會燥
台灣人也怕燥熱, 但我們好像完全不CARE啊XDDD 先吃了再說哈哈哈
我覺得觀海軒的不太大, 本來我以為這麼偏的地方應該不用訂位吧
沒想到其實到了用餐時間也是滿桌的狀態耶
所以有想要來飲茶的人要前來時最好也先詢問一下是否有位
也有可容納12人的大桌
前菜花生, 我覺得還不錯啦,
可愛一直吵著要吃, 但我很怕小孩有時候會吃到一半咳倒吸入氣管,
所以五歲前我都不打算讓她吃堅果
有孩子的媽媽給堅果的真的要注意, 堅果咬碎倒吸入氣管真的很麻煩啊~
我們最近都訂點這個, 我也不知道為何, 反正我只要出一張嘴→喝就對了, 哈哈
瑤柱菜苗海鮮餃
我覺得還蠻好吃的耶, 裡面的蝦子很大也很新鮮
鳳城鴛鴦臘腸捲
如果不說我會以為裡面包的是紅豆沙泥
那裡面的臘腸超大一條不是開玩笑, 我覺得那有點過多了, 吃不習慣的人會覺得有點腥
柚子茶燒豬肉面肉拼青瓜
有點像小刈包的概念, 沾上柚子醬及青瓜其實蠻清爽的
麵皮也蠻特別, 吃起來有點像是鬆糕的感覺
鮑魚燉羊肚菌湯
這碗可愛全包了, 媽媽很可憐只剩一小湯匙試味道不誇張
是真的蠻好喝的, 感覺就是老火煲湯啊,
而月還吃得到原隻小鮑魚和羊肚菌耶!
金華醬蒸龍躉
送上來的時候旁邊有點髒髒^^", 不過我覺得這份量還蠻十足的
下面墊的是豆腐, 整體味道蠻好的, 除了有一些大骨要小心外,
我覺得蠻適合孩子吃的
適逢年節期間, 飯吃到一半還有財神爺出來送紅包給大家沾沾喜氣
裡面包的是一枚小金幣
可愛超開心啊~雖然晚點我就會收起來, 隔天就催眠她沒這回事XD
因為她快近四歲, 巧克力根本禁止不了, 因為學校有時候都會給
那我就是看情況"賞賜"給孩子XD
鵝肝蜜豆炒牛柳
我覺得牛柳好像有點生, 但味道也是還不錯
我一直懷疑有一個小小的方塊吃起來軟軟的是不是鵝肝啊?
上湯時蔬
是冬季才有的豆苗, 我覺得很好吃,
我媽吳姊說台灣賣超貴的, 但每次去拱北買幾十塊就一大把很划算
香菇滑雞煲仔飯
吃到這里還送上一份煲仔飯我的媽整個超撐的
我覺得味道還不錯啊, 但W先生就覺得汁收得太乾了
年年慶有餘 (珍菌銀鱈魚)
這是我們又多叫給可愛配飯的銀鱈魚
一送上來我有點疑惑? 因為小姐剛剛說的是煎的, 我想說煎的還好
但怎麼送上來的時候就變成炸的? 這兩者料理方式差很多啊~~~
不過熱呼呼的時候吃, 外酥內軟還真的很好吃
下面舖滿了切細條的杏鮑菇, 沾上不辣的黑椒醬汁味道還蠻不錯的
甜品 心心相印,
XDD我亂取的啦
我們猜是椰汁糕吧, 因為可愛全吃了XD
因為連著兩天我們都帶著孩子到黑沙沙灘玩沙
今天就想著不如到附近的飯店用餐吧
以往台灣人都會覺得飯店餐點就是貴
但在港澳因為大節日會加收10%~40%的服務費
如果在外面還帶著孩子用餐, 位置又擠吃得也是一般般還要付比平時更多的錢
我覺得還不如來飯店吃, 吃得也比較精緻, 而且頂多加10%
也不用在外面人擠人, SEE, 這裡環境多愜意, 吃得也很自在
而且我覺得這次叫的兩人套餐真的很划算耶, 本來我以為套餐的量就是小小的, 應該不多
但是我們也都沒有很餓, 所以想說先叫一份套餐, 不夠再叫
沒想到光兩人套餐就讓我們3.5人飽到一個不行啊~
而且整個套餐有肉有蝦有魚有飯, 年節的好兆頭都有了, 個人覺得CP值真的很高耶
吃飽飯後可以到飯店外走走, 雖然夜晚的鷺環週邊蠻暗的,
但可以走到大門外看看黑沙沙攤聽聽海吹吹風, 沉澱自己真的很不錯
除了聽海吹風真的就沒什麼娛樂, 也沒有什麼夜晚開放的親子設施
也不建議附近到處亂走, 因為真的蠻偏僻的, 尤其是女生我覺得很危險
晚上的行程可以看一下接駁巴士有沒有到附近賭場可以走走逛逛
不然我是建議就回房間好好休閒抬抬腿鍛鍊腿力XD
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